Výborne, ukážka knihy je práve na ceste do tvojho emailu!
Máme pre teba však aj niečo viac, než len ochutnávku. Čo by si povedal/a na celú porciu skvelých tipov a informácií v podobe kompletnej knihy MEDICÍNA VÝŽIVY?
ZORIENTUJTE SA V INFORMAČNOM CHAOSE
SVETA VÝŽIVY
A ZDRAVEJ ŽIVOTOSPRÁVY
Informačný chaos je fenomén súčasnej doby. Tak, ako obezita. Rady, ako sa stravovať, ako diétovať, čo jesť, čo nejesť, čo piť či nepiť, “zaručené” informácie o tom, ako hladovať, nebodaj detoxikovať, čistiť telo... Neodborné rady však môžu byť zdraviu škodlivé.
Preto vznikla táto kniha - MEDICÍNA VÝŽIVY, ktorú napísal MUDr. Boris Bajer, PhD.
Volám sa Boris Bajer,
som absolvent medicíny a pracoval som vo vede a výskume, ktorý sa venoval výžive, pohybu a životospráve.
Sám som si v minulosti prešiel obdobím obezity, poruchami príjmu potravy, diétami, psychickým trápením.
Časom sa však svet výživy, správna životospráva a pomoc druhým s rovnakými problémami stali mojim životným poslaním.
Ako lekár, fyziológ a výživový špecialista som sa rozhodol všetky svoje poznatky zosumarizovať do jednej – na slovenskom trhu NAJKOMPLEXNEJŠEJ knihy MEDICÍNA VÝŽIVY.
Ide o unikátne písanú knihu výživy - každú kapitolu otvára príbeh z môjho tučného detstva, neskoršieho života, ale aj praxe výživového špecialistu s klientmi. Na tento príbeh vždy nadväzuje téma z výživy a životosprávy, ktorú následne v kapitole preberáme.
Kniha krok po kroku vysvetľuje základy, ale aj najnovšie informácie zo sveta výživy, životosprávy a diét.
KOMPLIKOVANÉ?
Vôbec nie!
Knihu Medicína Výživy som písal dva roky a písal som ju tak, aby ju pochopil naozaj KAŽDÝ. Vysvetľujem v nej odbornú tematiku ľudskou rečou, prinášam v nej aj môj osobný príbeh, no zároveň skúsenosti z mojej lekárskej a odbornej praxe.
KONZULTOVALI JU SO MNOU
NAJVÝZNAMNEJŠIE OSOBNOSTI
zo sveta výživy, životosprávy a fitness u nás:
doc. RNDr. Viktor Bielik PhD.
Mgr. Maroš Molnár
Mgr. Michal Paleník
Za ich úsilie a snahu priniesť vám unikátnu knihu im aj touto cestou ešte raz ďakujem. Aj oni sú dôkazom toho, že kniha Medicína výživy je súhrou tých najlepších rád.
ČO V KNIHE NÁJDEŠ?
Odborné, osobné a citlivé témy. Smutné príbehy, ale aj úsmevné historky. Odpovede na stovky otázok pre začiatočníkov i pokročilých, ktoré sú navyše vedecky podložené a spracované do jazyka, ktorému porozumie KAŽDÝ.
Kniha sa skladá z troch častí a dovedna 30 kapitol. Každá z nich sa začína (často) zábavnou story buď z môjho detstva, neskoršieho života, či z praxe výživového špecialistu. Na to vždy nadväzuje téma z výživy a životosprávy, ktorú následne bližšie rozoberám.
KNIHA MEDICÍNA VÝŽIVY
POZOSTÁVA Z TROCH ČASTÍ
Základy životosprávy
V časti ZÁKLADY VÝŽIVY zistíš, prečo je obezita novodobou pandémiou, alebo aká dôležitá je prevencia ochorení pre naše zdravie. Dostaneš sa k téme, kedy počas dňa jesť a koľko jedla, poviem ti viac o energii z potravín, o všetkých živinách či pitnom režime.
Ostatné súčasti životosprávy a zdravia
V časti OSTATNÉ SÚČASTI ŽIVOTOSPRÁVY A ZDRAVIA sa dozvieš o črevnom mikrobióme a vláknine, ale aj o vplyve alkoholu a fajčenia na zdravie a priberanie. Pustíme sa do relatívne nových tém – ako stres a spánok ovplyvňujú naše zdravie, ako je to s otužovaním a saunovaním. Preberieme si fantastické účinky všetkých druhov pohybu a aktivity na zdravie a chudnutie.
Diéty, režimy, dietológia ochorení
Posledná časť DIÉTY, REŽIMY, DIETOLÓGIA OCHORENÍ sa nesie v duchu hodnotenia rôznych diét, poviem vám viac o reverznej diéte, vegánskom a vegetariánskom stravovaní, ale aj o keto a nízkosacharidových diétach. Ponúkam najnovšie poznatky o prerušovanom hladovaní, mýtoch a novinkách vo výžive, chronických ochoreniach a prístupoch v stravovaní.
Všetky tieto odborné témy sú podané jasne a výstižne. Zároveň sú prepletané prešľapmi a zlyhaniami. Mňa samotného a množstva mojich klientov. Pretože o tom to je - o chybách. No zároveň o tom, ako ich môžeme napraviť.
V závere na vás čakajú 3 kapitoly plné najchutnejších receptov 🙂
VIAC O AUTOROVI:
Som Boris a som bývalý tučko.
Solídny tučko. Chlapec, ktorý by bol v minulosti bez problémov klasifikovaný ako obézny pubertiak. V tom čase táto klasifikácia však nebola bežná.
Bohužiaľ, mňa vtedajšie okolnosti a stereotypy v spoločnosti doviedli k mentálnej anorexii, bulímii a dlhoročným problémom s hmotnosťou. Tá skákala ako jojo. No a postupne sa vyšplhala do závratných výšin. Na rovinu - veľmi dlho mi trvalo, kým som sa odhodlal niečo zmeniť. Raz a navždy.
Avšak podarilo sa mi to.
A teraz svojimi poznatkami rád pomáham druhým. Aj dnes totiž vidím, že stereotypy sa búrajú len veľmi ťažko. Obezita je zásadný problém dnešnej doby a nie každý s ňou vie správne bojovať.
Po získaní doktorátu zo Všeobecného lekárstva na Lekárskej fakulte Univerzity Komenského v Bratislave, a zároveň doktorátu z filozofie (PhD.) v odbore Fyziológia a Patologická fyziológia na Slovenskej akadémii vied a LF UK v Bratislave som založil Centrum výživy, ktoré pomáha ľuďom so všetkými problémami týkajúcimi sa životosprávy a výživy.
A to prostredníctvom knihy MEDICÍNA VÝŽIVY, ktorá je určená všetkým, čo hľadajú informácie o výžive na jednom mieste.